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剧情介绍
想知道糖果做的童话故事什么样吗？敬请收看《甜品大师》www.sinatv.cc
长篇影评
1 ) 微评论：S2E09
这集有意思，要把甜品做成主食的样子。ORLANDO输得不冤枉啊。其他几个人，做的所谓主食都是肉，三明治等等只有一个“主体”的主食。而他偏偏做海鲜饭。问题是饭的这个一粒一粒，你怎么去表现呢？被淘汰也是意料中的事情。不过这自命不凡的家伙竟然是个GAY,这倒是没想到。
2 ) 不务正业的人去找食谱了= =
Episode 1
快速挑战：
麦片奶昔 Breakfast Milkshake——Carlos&Rebecca
制作用时：15分钟 技术难度：简单 材料花费：中等
奶昔制作：
6盎司 白巧克力碎片冰激凌（勺子挖）
半个香蕉（切片）
2盎司嘎吱嘎吱船长麦片
*注：百度的时候发现碧波儿说过他喜欢船长麦片哟~~
2大汤匙麦芽牛奶
1/2茶匙香草精
*注：1大汤匙=3茶匙=15ml
1茶匙=5ml
顶层装饰：
1茶匙白色嘎吱脆珍珠 (white crunch pearls?)
1团打发好的鲜奶油
1茶匙嘎吱嘎吱船长麦片（经液氮速冻过）
制作步骤：
1.把麦片、巧克力冰激凌、香蕉、麦芽奶等所有东西用搅拌机搅拌，分别倒入两只杯子中。
2.将白嘎吱脆珍珠（？）、打发好的奶油、麦片倒在搅拌好的奶昔上。
【完工】
巧克力海绵蛋糕配腌樱桃开心果（Chocolate Sponge Cake, Pickled Cherries & Pistachios）——Amanda
制作用时：15分钟 技术难度：中等 材料花费：高昂（= =
蛋糕：
160克砂糖
160克开心果
160克蛋黄
40可可粉
250克蛋清
打发的鲜奶油：
2杯鲜奶油（淡奶油）
2大汤匙糖
1/2香草豆
1大汤匙樱桃汁(Amarena cherry juice)
巧克力酱：
1杯奶油
8盎司64%巧克力
腌樱桃：
1杯去核樱桃
2汤匙白葡萄酒醋
1汤匙红葡萄酒醋
1.5汤匙糖
3汤匙温水
开心果：
4汤匙开心果，切碎
制作方法：
蛋糕：
1.将所有材料在搅拌机中打3分钟，然后过滤。
2.3 cartridges（墨盒%￥&……）填满iSi发生器，冷凝一小时（？）。
3. Cook it on a paper cup, halfway fill for 35 seconds and a 900 watts microwave.（翻译无能。。。
打发奶油 ：
1.将所有材料放进一个碗中，搅打至硬性发泡。
巧克力酱：
1.加热奶油至沸腾。
2.倒在巧克力上，搅拌至乳化。
腌樱桃：
1.将醋、糖、温水混合。
2.倒在樱桃上，静置10分钟。滤去液体。
组合：
1.把巧克力酱成一条线倒在盘中。
2.将蛋糕撕成大块，沿巧克力酱放置。
3.加两团打发的鲜奶油。
4.撒上腌樱桃、开心果碎粒。
5.将一颗带有樱桃梗的樱桃放在奶油上。
【完工】
翻菜谱学英语= =，带图慢慢慢更新请戳击
【第一集食谱完成喽！】http://www.douban.com/note/203489182/
~\(≧▽≦)/~啦啦啦
快速挑战：
麦片奶昔 Breakfast Milkshake——Carlos&Rebecca
制作用时：15分钟 技术难度：简单 材料花费：中等
奶昔制作：
6盎司 白巧克力碎片冰激凌（勺子挖）
半个香蕉（切片）
2盎司嘎吱嘎吱船长麦片
*注：百度的时候发现碧波儿说过他喜欢船长麦片哟~~
2大汤匙麦芽牛奶
1/2茶匙香草精
*注：1大汤匙=3茶匙=15ml
1茶匙=5ml
顶层装饰：
1茶匙白色嘎吱脆珍珠 (white crunch pearls?)
1团打发好的鲜奶油
1茶匙嘎吱嘎吱船长麦片（经液氮速冻过）
制作步骤：
1.把麦片、巧克力冰激凌、香蕉、麦芽奶等所有东西用搅拌机搅拌，分别倒入两只杯子中。
2.将白嘎吱脆珍珠（？）、打发好的奶油、麦片倒在搅拌好的奶昔上。
【完工】
巧克力海绵蛋糕配腌樱桃开心果（Chocolate Sponge Cake, Pickled Cherries & Pistachios）——Amanda
制作用时：15分钟 技术难度：中等 材料花费：高昂（= =
蛋糕：
160克砂糖
160克开心果
160克蛋黄
40可可粉
250克蛋清
打发的鲜奶油：
2杯鲜奶油（淡奶油）
2大汤匙糖
1/2香草豆
1大汤匙樱桃汁(Amarena cherry juice)
巧克力酱：
1杯奶油
8盎司64%巧克力
腌樱桃：
1杯去核樱桃
2汤匙白葡萄酒醋
1汤匙红葡萄酒醋
1.5汤匙糖
3汤匙温水
开心果：
4汤匙开心果，切碎
制作方法：
蛋糕：
1.将所有材料在搅拌机中打3分钟，然后过滤。
2.3 cartridges（墨盒%￥&……）填满iSi发生器，冷凝一小时（？）。
3. Cook it on a paper cup, halfway fill for 35 seconds and a 900 watts microwave.（翻译无能。。。
打发奶油 ：
1.将所有材料放进一个碗中，搅打至硬性发泡。
巧克力酱：
1.加热奶油至沸腾。
2.倒在巧克力上，搅拌至乳化。
腌樱桃：
1.将醋、糖、温水混合。
2.倒在樱桃上，静置10分钟。滤去液体。
组合：
1.把巧克力酱成一条线倒在盘中。
2.将蛋糕撕成大块，沿巧克力酱放置。
3.加两团打发的鲜奶油。
4.撒上腌樱桃、开心果碎粒。
5.将一颗带有樱桃梗的樱桃放在奶油上。
【完工】
翻菜谱学英语= =，带图慢慢慢更新请戳击
【第一集食谱完成喽！】http://www.douban.com/note/203489182/
~\(≧▽≦)/~啦啦啦
3 ) 视觉盛宴
一直觉得把desserts翻译成甜点实在是太小看desserts, 而且把desserts弄成了油腻腻甜乎乎的刻板印象。
第二季明显比第一季精彩得多，比赛环节也更有新意。国内整不出这样的节目一是缺乏创意二是节目剪辑不如人家三是爱搞一些煽情的跟节目无关的东西。
偶尔爆爆粗口讲讲脏话再正常不过了，尤其是在比赛途中，淘汰了也就淘汰了，没有泪流满面也不像国内的节目非要评委说些什么“你已经很棒了，你是最优秀的”的之类的惺惺作态的东西。家里人的事情永远不要拿到面上来说，比赛就是比赛，评委也不会因为你有出了事死了人就给你高分，又不是比惨节目。
很喜欢Johnny，就是那么挑剔，哪里好，哪里不好，毫无保留。看得不就是这个味道吗？！还记得做童话那集，某人说我用了pineapple，要有woods的感觉，Johnny马上回，你家的pineapple都是在woods里的？！
对Sally很有好感，技术全面，会动脑子，能投其所好，有一期的紫米用得很出彩，最后冠军赛的时候她的成品都不错，只可惜Johnny对他的showpiece不是自己动手做的耿耿于怀。
很好看的比赛，创意无穷，色彩缤纷。
第二季明显比第一季精彩得多，比赛环节也更有新意。国内整不出这样的节目一是缺乏创意二是节目剪辑不如人家三是爱搞一些煽情的跟节目无关的东西。
偶尔爆爆粗口讲讲脏话再正常不过了，尤其是在比赛途中，淘汰了也就淘汰了，没有泪流满面也不像国内的节目非要评委说些什么“你已经很棒了，你是最优秀的”的之类的惺惺作态的东西。家里人的事情永远不要拿到面上来说，比赛就是比赛，评委也不会因为你有出了事死了人就给你高分，又不是比惨节目。
很喜欢Johnny，就是那么挑剔，哪里好，哪里不好，毫无保留。看得不就是这个味道吗？！还记得做童话那集，某人说我用了pineapple，要有woods的感觉，Johnny马上回，你家的pineapple都是在woods里的？！
对Sally很有好感，技术全面，会动脑子，能投其所好，有一期的紫米用得很出彩，最后冠军赛的时候她的成品都不错，只可惜Johnny对他的showpiece不是自己动手做的耿耿于怀。
很好看的比赛，创意无穷，色彩缤纷。
4 ) 梦幻职业
每集的挑战都有趣极了：用甜品做益达香口胶的新口味啦，还原查理巧克力工厂的梦幻口味啦（绝对是每个孩子的梦幻世界），还有最新一集从歌词里挑出的诡异食材做甜品啦……真佩服这些手艺超群又创造力十足的甜品师们。
他们从来没有觉得自己就是个做饭的，而是为自己的工作无比自豪——用katzie的话说：“这是个艺术和科学的结合”。也许要有这样对自己工作的热爱和激情，才能真正享受这个梦幻般职业的乐趣吧。
跟其他真人秀只有一两个黑人或亚裔作为少数代表相比，TOP CHEF选手文化背景的多样性更加突出，性格也个个鲜明好认，辨认度很高。
身材娇小、声音清甜又手艺出众的sally，
年轻却勇气十足、创意无限的katzie，
团队意识一流又好心肠、长着一张可爱娃娃脸却经常无意识眨眼放电的megan，
心高气傲、嘴巴贼贱却偶尔变成好人的orlando；
还有两个绝顶高手matthew和chris之间的激情
……
都是大亮点啊~~~
他们从来没有觉得自己就是个做饭的，而是为自己的工作无比自豪——用katzie的话说：“这是个艺术和科学的结合”。也许要有这样对自己工作的热爱和激情，才能真正享受这个梦幻般职业的乐趣吧。
跟其他真人秀只有一两个黑人或亚裔作为少数代表相比，TOP CHEF选手文化背景的多样性更加突出，性格也个个鲜明好认，辨认度很高。
身材娇小、声音清甜又手艺出众的sally，
年轻却勇气十足、创意无限的katzie，
团队意识一流又好心肠、长着一张可爱娃娃脸却经常无意识眨眼放电的megan，
心高气傲、嘴巴贼贱却偶尔变成好人的orlando；
还有两个绝顶高手matthew和chris之间的激情
……
都是大亮点啊~~~
5 ) 微评论： S2E01
之前一直奇怪甜点师有什么好存在的，那些烹饪节目里大厨自己就已经会做甜点了。但是看了这个才知道，真正的甜点高手可以做出点什么啊！！！！！
这季的难度好大，几乎每次挑战都要做大型展品，全部用甜食雕刻而成，看得都吐了，还加上blablabla的话唠，物极必反了么.... 其实第一季的选手还比较有趣些
竞争性较弱，毕竟都是从业人士，不可能跟海选一样淘汰。作秀感没有那么强，越往后越专业。让一群大厨团队协作总是很难。这不仅是技术活，也绝对是体力活儿。人越少反而故事越多，了解一个人需要时间。
不是很喜欢。做菜做衣服做甜品，美国的真人秀都一个味道，用里面的话说就是one tone。所有关于甜品的悠闲治愈感完全被忙乱的镜头和节奏打破。
很少有真人秀看到最后我会加星的，但这部是例外。大家在比赛的过程中真的成长了，改变了，一点点成为更好的人。CMO你们仨太可爱了，S就看看吧~【整个剧就是派任务-分组-吐槽-设计-吐槽-吐槽-吐槽-做好了-吐槽-淘汰。。。不过大半夜看超级有食欲。。。一个个做甜点的男纸真需要长这么好看么o(╯□╰)o】
喜欢Orlando啊毒蛇其实心地还挺好的，另外C&M那对真是基情四射！
消化掉两桶和路雪的功夫，结束了第二季~意料之外比第一季还好看，不像PR的任务总有重复的，目前为止都是爽到爆又折磨人的点子！！看到最后竟然会喜欢上贱贱的Orlando，自己实力很强所以很傲慢，从开始看不起任何人，到后来学会谦虚，好让人心疼啊T^T 【我奏是个抖M→_→【关键是长的
比赛越到后面越精彩 决赛的展品和甜点都美爆了 另外非常喜欢这个真人秀 很自然 也很专注主题 不会过分拿选手之间的不和做爆点 Orlando的出柜让我好惊讶！！ 我的gaydar居然有不准的时候
好馋啊。。
CARLOS走人好可惜。。。如果是我，我会选ORLANDO～～～
弃
M和C的基情好sweet 甜点师们可爱又治愈 比起麻豆设计师们那些骂来斗去的勾心戏来说
Chris是冠軍是讓我最開心的事情了。
（¯﹃¯）...其实我更喜欢Sally...Chris各种cocky...然后他和M实在是太基了！身为两个有家室的男银你们让Orlando那只弯男显得各种直有木有=。=...
你们竟然不在厨房飙粗口？！我还是去看MASTER CHEF吧。。
好喜欢那个评委 Johnny Iuzzini ！
卖腐啊！！Matt萌屎了~~~话说怎么老是土包子拿第一啊~坑爹啊~~第一季在哪里？
喜欢Sally，多希望她的冠军呀。真人秀也要搞bromance么。。。
饮食类真人秀结尾卖个腐合适吗？show的成分大过甜品，点评也不mean
甜品真是一门艺术啊！
不务正业的人其实是窥探食谱的……